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A cena con Jackson Pollock

Non è necessaria una macchina del tempo  per andare a cena con Jackson Pollock. O meglio, poter mangiare come mangiava  il grande artista dell’espressionismo astratto.

Nel 1945 Pollock e la moglie, la pittrice Lee Krasner hanno lasciato New York per andare a vivere a a Long Island  in un ambiente di campagna.

Lea Robyn, una fotografa australiana, dopo una visita nella loro casa  oggi diventata un  museo, ha scoperto che entrambi erano amanti della buona tavola, trovando addirittura delle ricette scritte di loro pugno, che spesso realizzavano con ingredienti cresciuti nel loro orto o con pesce che pescavano in un lago vicino.

Lea Robyn ha sperimentato queste ricette a casa propria insieme con suo marito e ha quindi deciso di raccoglierle nel volume “Dinner with Jackson Pollock”. D 

Il volume  presenta un vasto assortimento di cibi e ingredienti molto amati dalla coppia dell’Espressionismo Astratto, con le ricette  che amavano preparare nella loro casa  di campagna di East Hampton, sia per gli amici del mondo dell'arte  di New York,  tra i quali Peggy Guggenheim, sia per più intime occasioni familiari.

 RAI ARTE  ha intervistato Lea Robyn.

La foto di Jackson Pollock con la mamma Stella e la moglie Lee Krasner  è proprietà di ®Krasner House and Study Center.

 

 

Dinner with Jackson Pollock

Ricette, Arte e Natura

Ala Bransini

Complesso del VIttoriano Roma

Fino al 9 giugno 2015

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